黑茶受潮后如何处理

御青茶业 11月10日08:39 10191次阅读 0个回复

   潮湿是所有茶类产品最忌讳的,因此在储存的过程中要保证良好的通风条件,而预防潮湿对黑茶而言显得尤为重要。因黑茶是经深度发酵而成,一定的湿度可加快陈化的速度,但是如果长时间处于湿度过大的环境中,会导致发霉生白毛,此时应及时取出并进行通风干燥,或置于阳光下晾晒,几天后长出的白毛就会消失。


   如发白毛的情况非常严重,可用毛刷、毛巾等柔软的纺织品除去表层的白毛,再用加热器具,如电吹风加热十几分钟即可。如果白毛发展成为黑霉、绿霉、灰霉,此时就是坏茶了。